【ストウブで焼き芋】ワナベSで蒸し焼きに！甘くておいしい簡単おやつ

ストウブのワナベSを使った焼き芋のレシピです。

おいもが美味しい季節がきました。

最近、焼き芋はオーブンではなく、ストウブで作ることが多くなりました。

ストウブを使った焼き芋は、ほったらかしできて、美味しいんですよね。

↓ラウンド20を使ったレシピはこちら。

【ストウブで焼き芋】甘くて美味しい！ストウブで作る簡単焼き芋

今回は、さつまいもが2本だけあったので、ワナベSを使って蒸し焼きにしてみました。

これまで、ちょっとだけおいもを食べたいときは、電子レンジを使って蒸していたのですが、ストウブを使ってみたら美味しい！

それでは、作り方をご紹介していきます。

 

＊今回使用したストウブ鍋は、Wa-NABE S（以下、ワナベＳ ） です。

ストウブで焼き芋！の材料（ストウブ・ワナベＳ使用）

ストウブに重ならないように入る大きさがおすすめです。

今回使ったさつまいもは、ふたつとも130g前後でした。

ストウブで焼き芋！の作り方（ストウブ・ワナベＳ使用）

①さつまいもを洗ってストウブに並べる

• さつまいもを洗う（両端を少しカットしました）
• ストウブ鍋に大さじ１ほどの水を入れる
• クッキングシートを敷いて、その上に並べる

②フタをして加熱

• フタをして中火で2分ほど加熱する
• その後弱火にして８分加熱する

③裏返して加熱する

• さつまいもをひっくり返す
• 大さじ１ほどの水を追加し、さらに弱火で10分加熱する

④できあがり

• 竹串や箸などで柔らかくなっているかどうか確認！
• ちょっと硬いようならフタをして余熱調理し、出来上がり

小さなストウブで１～２本の焼き芋を手軽に！

ストウブを使ってさつまいもを蒸し焼きにしたら、電子レンジで作るよりしっとり美味しくできました。

ストウブを使って作るいつもの香ばしい焼き芋も美味しいけど、蒸し焼きバージョンも美味しい！

少量のお芋で焼き芋を作るにはワナベSなど、小さめのストウブが便利ですね。

今度はワナベSでいつものほったらかし焼き芋も作ってみたいと思います！

 

今回使用したストウブ鍋はこちらです。