【新じゃがと新玉ねぎのオーブン焼き】春に食べたい！簡単オーブンレシピ

新じゃがと新玉ねぎが美味しい季節ですね。

わが家の定番、じゃがいもを使ったオーブン料理を新じゃがと新玉ねぎを使って作りました。

今回は、主役の新じゃがと新玉ねぎの美味しさを味わうため、ゴロゴロと大きめに切っています。

ホクホクとした新じゃがと甘い新玉ねぎが最高に美味しい一品です。

それでは、作り方をどうぞ。

新じゃがと新玉ねぎのオーブン焼きの材料

新じゃがと新玉ねぎの量は目安です。

新じゃがと新玉ねぎを２：１の割合がおすすめ。

新じゃがや新玉ねぎはサイズが様々なので、お好みの量をお使いください。

ケッパーはなくてもいいですが、入れると味のアクセントになって美味しいです。

 

新じゃがと新玉ねぎのオーブン焼きの作り方

①下準備

• じゃがいもは食べやすい大きさに切る
• 玉ねぎはじゃがいもの大きさに合わせて串切りにする
• 耐熱容器に入れ、ラップをしてじゃがいもが柔らかくなるまでレンジで加熱する

②チーズ以外の材料を加えて和える

• ①に油を切ったツナ、水分を切ったケッパーを加える
• オリーブオイルをひと回しかけ、塩、こしょうを少々かける
• よく和える

③チーズを乗せてオーブンで焼く

• とろけるチーズを全体に乗せる
• 180℃に熱したオーブンで8分ほど、チーズがとろりと溶けて焼き色がつくまで焼く
• お好みで刻んだパセリを散らして出来上がり！

＊オーブンの機種によって焼き時間が異なるので、焼き加減は調整してください。

新じゃがと新玉ねぎを楽しむ！簡単オーブン料理

新じゃがと新玉ねぎを使った簡単オーブン焼き。

ゴロゴロと切ることにより、みずみずしい新じゃがと甘い新玉ねぎの美味しさが引き立ちます。

いつものじゃがいもを使ったオーブン焼きとはまた違う美味しさでした。

新じゃがと新玉ねぎが美味しい季節にぜひ！おすすめです★

 

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