パンのレシピ

【メロンパン】いつでも焼きたての美味しさ!メロンパンの冷凍保存と解凍のコツ

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みんな大好き!メロンパンを美味しく食べるポイントとおすすめの保存方法をご紹介します。

ふわふわのパンにサクサクのクッキー生地の組み合わせが美味しいメロンパン。

でも、どんなにおいしいメロンパンでも、時間が経つとクッキー生地が湿ってパン生地がパサパサになってしまいますよね。

メロンパンの美味しさを保つためには、冷凍保存が最適

保存のコツと、解凍のポイントを押さえれば、いつでも焼きたての美味しいメロンパンを楽しむことができます。

そこで、この記事では

  • メロンパンを美味しく食べるポイント
  • メロンパンを冷凍保存する方法
  • 冷凍保存したメロンパンの解凍方法

をお伝えします。

メロンパンを一度にたくさん焼いて保存しているわたしが実践している方法です。

それでは、メロンパンを美味しく食べるポイントとメロンパンの「フワフワ&サクサク」の美味しさを保つ方法をご紹介していきます!

簡単なポイントを押さえば、いつでも美味しいメロンパンを味わえます

メロンパンを美味しく食べるためのポイント

メロンパン

メロンパンの魅力は、フワフワのパン生地にサクサクのクッキー生地

この魅力を存分に味わいたければ、焼きたてのメロンパンが一番です。

厳密にいうと、焼きたてホヤホヤよりも、粗熱が取れたころがベスト。

冷めるにつれて、クッキー生地のサクサク感が出てくるからです。

また、焼いてから半日ほどたつと、フワフワ感は少し減りますが、バターの香りが豊かになります。(サクサク感はそのまま!)

その後、徐々にフワフワ、サクサク感が減っていきます。

これは、クッキー生地がパン生地の水分を吸収してしまうため。

フワフワ&サクサクのメロンパンを味わいたいなら、焼いてから(買ってから)なるべく時間が経たないうちに食べるのがポイントです

  • メロンパンのフワフワ感を楽しむなら焼きたてが一番!
  • 冷めてから少し時間が経つとバターの香りが豊かに
  • とにかく早めに食べる!

メロンパンの保存方法!冷凍保存がオススメ

メロンパン

メロンパンは焼きたてが一番おいしいのは分かっていても、いつもすぐに食べられるとは限りません。

わたしのように一度にたくさん焼いたり、いくつかまとめて買ったりする方もいると思います。

そんな時は、上手にメロンパンを保存したいですよね。

メロンパンの美味しさを保つために適した保存方法は、冷凍

早めに冷凍保存するのがポイントです

メロンパンを保存する時は、メロンパンをひとつずつラップで包み、ジップロックに入れて冷凍します。

メロンパンを美味しく保存するには、冷凍保存がオススメ

冷凍したメロンパンを解凍するポイント

冷凍したメロンパンをおいしく食べるためには解凍方法も重要です。

直径10センチくらいのメロンパンの解凍方法はこちら

  1. ラップを取って、レンジ600Wで40秒
  2. レンジのグリル機能またはトースターで1分30秒
  3. 冷ます

メロンパンのサイズや、電子レンジやトースターの機種によって解凍時間は異なります。

解凍具合や焦げつきをチェックしながら時間を調節してください。

グリル(またはトースター)で焼いた後、しばらく冷ますとクッキー生地のサクサク感が出てきますよ。

メロンパン全体を電子レンジであたため、グリルでクッキー生地を焼きます

上手に保存していつでも美味しいメロンパンを楽しもう!

メロンパンを美味しく食べるためのポイントや、保存方法をご紹介しました。

美味しいメロンパンを楽しむためのポイントのおさらいです。

  • メロンパンは焼きたてが一番!
  • フワフワ&サクサクを楽しむためには、なるべく早く食べる
  • すぐに食べないときは冷凍保存
  • 解凍は電子レンジ&グリル(トースター)で!

わたしの住んでいるイタリアにはメロンパンがないので、一度にたくさん焼いて、いつでも食べられるように冷凍庫に常備しています。

冷凍保存したメロンパンを解凍すれば、いつでも焼きたてと変わらない「フワフワ&サクサクのメロンパン」が味わえます。

よかったら参考にしてみてくださいね。